Elementor #459454

Onze producten bij Oldenhof Kookwinkels te koop

 

 

 

Vanaf heden is onze ketjap en sambal te koop bij Oldenhof kookwinkels in:

Den Haag

Amersfoort

Hilversum

Maastricht

Zwolle

en op kookwinkel.nl (met 25.000 artikelen!)

 

Vanaf heden zijn onze Oma’s Sambals en Ketjap Semarang te koop bij Landwinkel de Oosteinde gevestigd op de Zandlaan op nummer 22 in Hillegom

U vindt Landwinkel de Oosteinde bij de uitgang van Tuincentrum de Oosteinde Hillegom. Bereikbaar via de parkeerplaats of via het tuincentrum. Tuincentrum de Oosteinde Hillegom is gevestigd op de Zandlaan op nummer 22 in Hillegom op de grens met Bennebroek en is vanaf de N208 met de auto eenvoudig te bereiken via de Kennemerbeekweg of de Winterrustlaan.

https://landwinkeldeoosteinde.nl/contact-de-oosteinde

 

Uno’s Kitchen op tv bij “Binnenstebuiten” met Sharon de Miranda

Binnenstebuiten TV was op bezoek bij Uno’s Kitchen met Sharon de Miranda kijk de uitzending na via onderstaande links:

https://binnenstebuiten.kro-ncrv.nl/recepten/nasi-ketjap-met-oesterzwammen-en-een-eitje

https://binnenstebuiten.kro-ncrv.nl/video/ketjap-brouwen-in-de-zilk

 

 

Aanwezigheid op markten

Beste volgers, op onderstaande data staan wij op de diverse markten en events.
Jullie zijn van harte welkom.
Smakelijke groeten namens de crew van Uno’s Kitchen
DATA
zondag 29 augustus Jaarmarkt Heemstede
zaterdag 4 september Het Plein, Den Haag @lemariemarche
zondag 12 september De Fred, Frederik Hendriklaan Den Haag @lemariemarche
Noord: tussen Prins Mauritslaan & Statenlaan
zondag 19 september De Fred, Frederik Hendriklaan Den Haag @lemariemarche
Zuid: tussen Willem de Zwijgerlaan & Frederik Hendrikplein
zondag 26 september Irislaan Oegstgeest https://www.facebook.com/thiborganisaties/
De Olmenhorst, Lisserbroek tijdens de Plukmarkt @lemariemarche
zondag 3 oktober
zondag 10 oktober 
zondag 17 oktober
zondag 24 oktober
zondag 31 oktober
zaterdag 30 oktober PuurNatuurMarkt Wassenaar @lemariemarche
zaterdag 6 november Irislaan Oegstgeest https://www.facebook.com/thiborganisaties/

Daging semoor (gestoofd rundvlees)

Ingrediënten:

500 gr. rundvlees (ik gebruik liever sukadelappen ipv magere riblappen)
mespuntje zwarte peper
1 (grote) ui
2 kruidnagel
2 knoflookteentjes
1 stukje gula djawa
2 schijfjes djahé
1 theel.citroensap
1/2 theel.nootmuskaat
1 theel.asem
1 eetl. olie
4 eetl. ketjap

Bereiding:

Snijd het vlees in mooie stukken. Pel de ui en de knoflook en snipper ze fijn. Schil de djahé en hak hem fijn. (of gebruik gewoon wat gemberpoeder) Marineer het vlees enkele uren in de asem met evtueel een beetje zout. Bestrooi daarna het vlees met nootmuskaat. Bak de ui, knoflook, djahé, nootmuskaat, peper en kruidnagel in de olie.

Voeg het vlees toe en bak het aan. Voeg gula djawa, ketjap, citroensap en genoeg water toe, en plaats een deksel op de pan en stoof het vlees gaar. (zeker 1 1/2 uurtje laten smoren maar…hoe langer hoe lekkerder) Vergeet niet af en toe wat water bij te voegen anders brand de boel aan.

Pisang Goreng op een makkelijke manier maken

ZO MAAK JE HET (BEREIDINGSWIJZE):

Methode 1: Gewone frituur

Verwarm de frituur 3 minuten voor met olie tot 180°C. Meng intussen 1 zakje Unifood-mix (zie webshop)met 150 ml water, en roer goed. Dip de banaan in het beslag. Frituur de banaan 3-4 minuten totdat het goudbruin en krokant is. Draai de banaan meerdere keren om tijdens het frituren. Haal de gebakken banaan uit de frituur en droog het met keukenpapier. Herhaal de stappen voor alle bananen.

Methode 2: Airfryer

Je kunt pisang goreng ook bakken in een airfryer in plaats van in de frituur. Spray hiertoe wat olie op de bananen, en frituur beide zijden 5 minuten op 200°C.